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A Princesa da Casa

Eu sou a mãe, ela é a filha - a princesa. Embora às vezes os papéis se invertam!

Os nossos biscoitos de Natal

Que dia de chuva este?

Eu sou daquele género de pessoas que mal começa o inverno já estou desejosa que chegue o verão, mas o pior de tudo é que ainda estamos no outono. Hoje só mesmo em casa é que se estava bem!

E ideias para entreter uma criança de 3 anos?

Logo pela manhã, sugeri-lhe fazermos biscoitos, e mal disse arrependi-me de imediato, isto porque não sou nada apologista de ficar uma manhã inteira na cozinha. Mas, a princesa adorou a ideia e não desistiu até pormos o rolo na massa. 

Os biscoitos de natal, assim vulgarmente batizados por nós, são muito simples de fazer graças à amiga Bimby:

 

250gr de farinha

100gr de açucar

100gr de manteiga

1 ovo

1 casca de limão

1 c. chá de fermento

 

Colocamos tudo na bimby (a princesa com a ajuda da mamã) e programamos 15 seg/vel 6. A seguir foi dar asas à imaginação, fizemos bolinhas, corações, e até golfinhos (originais estes biscoitos de Natal). 

Levamos ao forno durante 20 minutos a 180 graus, pré-aquecido.

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 Foi uma manhã divertida, com alguma farinha nas mãos, na cara e no chão. E os biscoitos estão deliciosos!