E porque é que precisamente quando queremos fazer dieta, seguir tudo à risca, não exagerar nos fritos e nos doces, controlar as calorias, apetece-nos bombas calóricas? É contraproducente...

E hoje apeteceu-me comemorar o nosso dia (sim, o papá e a mamã da B. fazem anos de namoro), com um bolo, mas não tinha ovos... então, descobri que os bolos sem ovos também são bons, aliás deliciosos. Aqui fica a receita:

1. Duas canecas de farinha

2. Uma caneca de açúcar

3. Uma caneca de leite

4. Uma colher de sobremesa de fermento

5. Três colheres de sopa de chocolate em pó

6. Três colheres de sopa de manteiga

Juntei e bati tudo na Bimby. Levei ao forno numa forma untada e polvilhada com farinha a 190º graus durante 40 minutos. E só para tornar o bolo ainda mais saboroso, fiz uma cobertura de chocolate baseado na receita do livro base da bimby. 

A decoração e as velas são pormenores do papá da princesa B.!

Carpe diem!

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